TERRITORIO

Parlare di un unico terroir sarebbe limitativo, è appropriato piuttosto raccontare di diversi territori di collina e di pianura, solcati e modellati nei millenni dalle acque e dal lavoro dell’uomo, che conferiscono ai vini particolarità uniche di chilometro in chilometro.
Questa varietà geologica ed orografica da origine ad un’interessante varietà nella produzione vinicola mantovana che caratterizza le aziende associate, produttrici ogni anno di oltre 90.000 ettolitri di vini DOP e IGP. Sono riconoscibili due grandi aree vitivinicole che circondano l’incantevole città di Mantova: i Colli Mantovani a nord, caratterizzati da vini internazionali, e la pianura del fiume Po a sud, area del Lambrusco Mantovano.